Recetas de cocina 2.0 con Bruno Oteiza

El cocinero vasco Bruno Oteiza acaba de publicar el libro ‘Del mercado al mantel’ en el que nos habla de más de un centenar de productos del mercado combinados en 250 recetas. Presenta como novedad la incorporación de códigos QR que nos permiten, por ejemplo, ver en vídeos, paso a paso, la elaboración de esas recetas.

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Enrique Rodal

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