Los secretos de El Bully gracias a la app Adriá en Casa

La aplicación Adriá en Casa recopila 31 menús que han hecho famoso al Bully de Ferrán Adriá y nos permite conocer paso a paso cómo se preparan esos platos. Es una app para el iPad y nos explica su contenido Tomás Antón Escobar, responsable de Experiencia de Usuario de Neo Labels, la empresa desarrolladora de la aplicación.

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El impacto de la inteligencia artificial en el medio ambiente

El uso de la inteligencia artificial conlleva un enorme consumo de agua que se utiliza para refrigerar los ordenadores y servidores que almacenan nuestros datos, recopilan información o gestionan los algoritmos de inteligencia artificial. También impacta en el medio ambiente la gran cantidad de material que hay que extraer y los procesos de fabricación de los microchips, que son fundamentales para desarrollar las herramientas de inteligencia artificial. Sobre estos temas conversamos con Humberto Bustince , catedrático de Ciencia de la Computación e Inteligencia Artificial de la Universidad Pública de Navarra.

Enrique Rodal

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